ファッション アイスシルクって何？シルクとの違い/特徴成分用途でわかるメリットを解説！
アイスシルクという言葉、よく聞くようになりましたが、アイスシルクとはいったいどのような素材で、どのような特徴があるのでしょうか？ここでは、アイスシルクって何？成分、特徴、用途に関して詳しく説明します。また、シルクとの違いや購入時の注意点も併...
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暮らし 基本調味料の備蓄(災害時)・砂糖/塩/す/醤油/味噌どれだけ保管する？短期/長期で
基本調味料の備蓄は災害時にはもちろん必要不可欠。砂糖塩醤油味噌など何をどれだけ保管するとよいか、短期と長期で計算してみました。普段の保管料を多めにするだけでも半年から1年分の保管が可能に。
Uncategorized のっぺ汁/寒いときに温まる佐賀県の郷土料理/根菜とくず粉/のっぺい汁
寒い時には体が温まる料理がありがたいですね。体を温める料理といえば、のっぺ汁（のっぺい汁）、佐賀県の郷土料理です。新潟県でものっぺと呼ばれる根菜の煮物料理があり、これは煮もので汁物とは違うようですが、寒い地方では根菜を使う料理が冬によく食さ...
暮らし がま口財布（小銭入れ）を手作り/100均セットでパッチン/口金留め方のポイント
がま口の小銭入れを手作りしています。主に神社仏閣にでかけるとき、旅行に行くとに持っていき、お参りのときさっとお賽銭をさせるようにしています。ポケットに入れておいてもかさばらない、小さくてコンパクトなタイプを作りました。この小ささでもコイン2...
暮らし 米粉で作るキウイジャムの蒸しパンとかぼちゃ蒸しパンの作り方と保存方法
米粉を使って蒸しパンを作ってみました。米粉はグルテンフリーのため蒸しパンの生地作りが簡単にできます。泡立て器でしっかり混ぜても粘りが出ないため、ふんわりとほわほわに仕上がりました。では小豆の蒸しパンの作り方です。米粉で作る小豆の蒸しパン◆粒...
暮らし おかめの福笑いで新年早々大笑い！福笑いを手作りしてみました
福笑いでおなじみの「おかめ」で新年はみんなで遊ぼうと思い、手作りしてみました。フェルトを使い、キルティングの生地をはさむなどして、ふっくら感をだしてみました。紙のものより存在感があり、いっそう笑いのネタになりそうかと。おかめの福笑い手作り方...
暮らし おかめそばを年越しそばに作りました・江戸をほうふつとさせる具材で
おかめそばとはどんなお蕎麦？ 「おかめそば」とは、具材を豪華に乗せた温かい蕎麦のことです。その名前は、「おかめ」のお面に見立てた飾り付けが由来とされています。おかめそばは見た目がユニークで美しいだけでなく、具材が豊富で栄養バランスも良いのが...
暮らし レンジで作る米粉と白玉粉の大福もち・失敗談も
電子レンジを使って作る大福餅。そんなに手軽にできるのと疑っていましたけど、いざ作ってみたらなるほどです。和菓子の初心者でも、気負わずに始められます。米粉と白玉粉を合わせて、つぶあんは市販のものを利用しました。レンジで作る大福餅レンジで作る大...
暮らし 白いセーターの袖を汚さない腕カバー/手作り/かわいいはプレゼントに
気温が低くなってくると暖かい毛糸の服が日常着になります。中でも白いセーターやカーディガンが好きです。ただ白はどうしても汚れが目立ちやすいので、なかなか日常では出番が少なくなります。でも気分が良いので、頻繫に着たい！ということで、袖の汚れを防...
暮らし 和菓子のすあま（寿甘）を米粉で手作り/レンジで簡単/初心者OK
和菓子作りの2つ目は、すあま作りに挑戦しました。挑戦とはいえ初心者でも全く問題なく簡単に作れるレシピでした。色の付け具合がむしろ微妙で難しいかもしれません。レンジを使い、すあま本来の作り方の蒸すという作業はありません。初めてで失敗せずにでき...
暮らし 山形に伝わる切り和え・しそと味噌のゴールデンコンビ・家庭料理郷土料理
切り和えという料理を最近知りました。これは野菜を刻みながら味噌と和えて行く、火を使わない調理法の料理です。山形の方面では昔から当たり前に食べられている家庭料理とのことで、たっぷりの生野菜とお味噌の組み合わせが相性抜群です。私も家族も初めて食...
暮らし 和ハタキでほこり落とし/作り方・家具を傷つけない静電気なしの絹生地
昔ながらの「はたき」は、着物生地をリサイクルして作ることができます。現代のものと使い分けることで、効率的な掃除ができるはずです。和のハタキの特徴は、建具を傷つけずにちりやホコリを除去できる点です。柄を長くすれば、天井や壁まで届き、家中で活用...
Uncategorized 山梨の郷土料理・ベストスリー/ほうとう/うすやき/じゃがひじきを作る
◆本栖湖のレストラン ほうとう鍋定食日本には各県ごとに郷土料理と呼ばれる、地元でフルから食べ継がれてきている特色ある食事があります。はっきりと県境があるわけではありません、その地域その地方特有と言った方が良いでしょうか。先日、山頂に積雪を装...
暮らし 和菓子入門/白玉団子の簡単な作り方・すぐに覚えて作れます
和菓子の代表格といえば、大福餅とかみたらし団子、桜餅などが浮かびますね。近所に和菓子を売る店もほとんどなくなり、取り寄せても日持ちが悪いためなかなか通販で取り寄せるということもしにくいかと思います。そこで手作りしてみてはどうかと。和菓子=難...
暮らし 着物の反物から座布団カバーを作る/小学校の思い出/ウールは温かい
食卓の椅子の座布団のカバーを、秋になったので取り替えます。以前も手作りした浴衣からのリメイクのカバーでしたが、秋冬用としてはウールの着物の反物から作りたいと思います。ウールの着物の反物は、昭和40年代から50年代にかけて、羽織とのアンサンブ...
暮らし 売ってないから作る/裁ちばさみのケース/父の形見/布製/刺繍/糸切りバサミ
裁縫道具の中で裁ちばさみは必須の道具、そしてとても存在感のあるアイテムです。裁ちばさみは重量があり、切れ味が大切なので、いつも裁縫箱におさめるようにしています。そのときのカバーなのですが、探してみてもこれは！というものになかなか出会えません...
家庭菜園 ツルムラサキのやみつき料理3品で晩御飯/ベランダ収穫祭
秋口になってから成長に勢いを増した我が家のベランダのツルムラサキ。40度近い夏には元気がなかったですが、それを挽回するつもりなのか、10月に入ってからの成長が目覚ましいです。とはいえ涼しい風が吹き出し、イチョウも色づくろとなり、ツルムラサキ...
暮らし 扇風機カバーは風呂敷で・ほこりよけや収納に/手作りカバーの作り方も
涼しい秋風が吹いてきて、もう扇風機もいらないかなと思える涼しさです。今年は買ってきたときの箱に収めるのではなく、冬にもさっと使えるように、カバーをかけて収納することにしました。カバーはファンの部分のほこり除けだけでもいいですが、全体をおおえ...