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くるみボタンのアレンジ!作り方/高野豆腐の和のスイーツ/ひな祭りに茶わん蒸し

くるみボタン 暮らし

くるみボタン

 

小さなアクセサリーのくるみボタン、髪飾りにすると小さいながらもインパクトがありますね。

丸くて可愛らしい姿は、髪飾り以外にもブローチやマグネットとしても使えます。

自分でも簡単につくれるところが、魅力ですね。

100円ショップのお店にいって、くるみボタンキットを買って作ってみました。

くるみボタンのアレンジ・何ができる?

くるみボタンのアレンジ方法

くるみボタン ヘアピン

くるみボタンはいくつものアレンジ方法がありますが、今回は簡単にできるこの方法を、実際に試してみました。

  1. ヘアゴム
  2. ブローチ
  3. リース

好みの布を使うことで、髪飾りや持ち物につける時も自分の個性を楽しむことができます。

くるみボタンで作るヘアゴム

ヘアゴム くるみボタン

ヘアゴムにする場合はくるみボタンを小さいものを2個つけると可愛らしさが一層増します。

大きめのものを1つつけるというのも印象的でいいですね。

小学生ぐらいの女子が喜びそうです。

レーシや大人っぽい和柄で作れば、より広い年代の女性が好むと思います。

くるみボタンで作るブローチ

くるみボタン ブローチ

ブローチは安全ピンにそのまま縫い付ける方法が簡単です。

ただその場合の安全ピンは大きい方がつけやすいので、くるみボタンよりもはみ出てしまいます。

くるみボタン ブローチ

もう1つの方法は、くるみボタンのでっぱりを取り除いてブローチピンを取り付ける方法です。

出っ張りを取り除いた後フェルトをつけ、ブローチピンをつけたフェルトをボンドでました。

ブローチピンが表から見えないように取り付けることで、見た目がとてもすっきりしたブローチになります。

ブローチピンはセリアで8個入りで売っていたのを利用しました。

様々な使い方ができるくるみボタン

くるみボタン ヘアゴム

くるみボタンにつけるゴムの長さを変えることで、ヘアゴム以外の使い方ができます。

例えば本や手帳の留め紐として、お弁当の包みを閉じる、プレゼントのリボン飾りの代わりにするなど利用できると思います。

また、安全ピンをつけたブローチピンは、

ストールやマフラーを留める、巻きスカートを留める、バッグのワンポイントにもなります。

リースにしたアレンジ

くるみボタン

今回は細くやわらかい布のリースに、くるみボタンを複数つなげて飾りとし、シンプルなバッグに飾ってみました。

くるみボタンのキットを売っているところ

100円ショップのダイソーさんで、製作キット付きくるみボタンという商品があります。

直径が38mm の物は8セット、直径が22mm のものは15 セット 入っていました。

くるみボタンの他に打ち具と打ち具台、型紙がセットになっているので、他に材料は布のみなのでとても使いやすく便利です。

100円ショップのセリアさんでは、くるみボタンキットという商品があります。

直径が30mm のものは8組入っていて、型紙がセットされています。

セリアさんの商品は打ち具がないので、接着剤が必要になります。

2箇所の100円ショップでは、他の出来上がり直径の大きさの商品は見つけることができませんでした。

たまたま商品が不足していただけかもしれませんので、お店によって取り揃えが違うかもしれません。

ダイソーさんの商品は、打ち具と打ち具台がセットされているため、布さえ用意できれば非常に短時間でくるみボタンが完成します。

高野豆腐で和のスイーツ・低糖質低カロリー

高野豆腐の和のスイーツ
和菓子

高野豆腐を使って和のスイーツを作りました。

高野豆腐は料理の時にたまに使う程度で、お菓子として利用することは今までありませんでしたが、とてもいいレシピを見つけたので試してみました。

材料は家庭に常備されているものばかりだと思います。

新しい食感でこれはとてもヘルシーなおやつだと思います。

高野豆腐和のスイーツ・材料と作り方

高野豆腐の和のスイーツ
和菓子

 <4人分の材料>
  1. こうや豆腐2枚
  2. 片栗粉適量
  3. 適量

<たれの材料>

  • きび砂糖大さじ2
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 片栗粉小さじ1
  • きなこ適量

<作り方>

  1. こうや豆腐は水につけてもどす。
  2. 水をよく絞り、横に半分に薄く切り、さらに4等分する。
  3. 水気をしっかり切った高野豆腐に、片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて揚げ焼きにする。
  4. 小さな鍋にたれの材料を入れて火にかけ、とろみがついたら火を止める。
  5. 皿に揚げ焼きした高野豆腐を盛り付け、あんをかける。
  6. 好みできなこをかける。

甘味をやや抑えたたれです。

パリッとした外側ですが、中はしっとりして、新しい食感です。

きなこはウグイスきな粉をかけると、見た目がさらに良くなると思います。

高野豆腐の特徴と栄養

高野豆腐の和のスイーツ
和菓子

高野豆腐(こうやどうふ)は、豆腐を凍結・乾燥させた保存食品で、精進料理や和食に広く使われます。

名前の由来は、高野山の僧侶によって作られたとされることからきています。

高野豆腐の特徴

  • 長期保存が可能
  • 乾燥状態なので常温で長期間保存できる。
  • 水で戻すと、元の豆腐のような食感になる。
  • スポンジのような食感
  • 繊維質な構造を持ち、だしをよく吸収する。
  • ふわふわで柔らかく、煮物に最適。
  • 栄養価が高い
  • たんぱく質が豊富で「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養が凝縮されている。
  • カルシウムや鉄分などのミネラルも多く含む。
  • 低糖質・低カロリー
  • 糖質が非常に少なく、ダイエットや糖質制限に適している。
  • 満腹感があり、少量でも栄養補給が可能。

高野豆腐の健康効果

  • 筋肉づくりに役立つ
  • たんぱく質が豊富で、筋力維持やトレーニングに最適。
  • 骨を強くする
  • カルシウム・マグネシウム・ビタミンKが含まれ、骨粗しょう症予防に役立つ。
  • 貧血予防
  • 鉄分が多く、特に女性や高齢者におすすめ。
  • ダイエットや糖質制限に適している
  • 低糖質&高たんぱくで、満腹感がありながらカロリーコントロールがしやすい。
  • 生活習慣病の予防
  • 大豆イソフラボン・サポニンが抗酸化作用を持ち、動脈硬化や老化を防ぐ。

高野豆腐を和菓子として食べる利点

以上のように高野豆腐は、栄養価が高く低カロリーという特徴があります。

お団子のような炭水化物ではないため、糖質制限している人や、炭水化物のとりすぎが気になっている人は、スイーツのひとつとして使うと良いかもしれません。

茶わん蒸しと豆ごはんの作り方・ひな祭りに

茶わん蒸し

ひな祭りに食べられる食事には、ちらし寿司やハマグリの吸い物などがありますが、今回は茶碗蒸しと今が旬の豆ご飯を夕食に用意しました。

茶碗蒸しの作り方・4人分

<茶碗蒸しの材料・4人分>

  • 卵:大2個または中3個
  • だし汁:360cc
  • かまぼこ:8枚
  • 銀杏:8個
  • 椎茸薄切り:8枚
  • 鶏もも肉:8切れ
  • 三つ葉:二本

<茶碗蒸しの作り方>

  1. 卵をボウルに割り入れ泡立てないように混ぜる
  2. だし汁を入れよく混ぜる
  3. こし器でこす
  4. 器に具材を2切れずつ入れる
  5. だし汁を均等に入れる
  6. 椎茸蒲鉾など具材を上部に箸で移動させる
  7. 三つ葉の葉を入れる(飾る)
  8. アルミホイルで蓋をし蒸し器に入れる
  9. 蒸し時間は強火で3分その後約10分ほど蒸す・竹串でさして汁が透き通ってれば出来上がり

※泡がでたらすくいとっておくと、きれいに仕上がります

豆ごはんの作り方

えんどう豆 豆ごはん

<えんどう豆の豆ごはんの材料>

  • お米:2合
  • 水:お米2合の目盛り
  • えんどう豆50~100g(今回は「うすいえんどう」を使用)
  • 塩:小さじ1/2程度(味を調える)
  • 酒:大さじ1(風味を良くする)

※えんどう豆の分量は、50gだとさっぱりした仕上がりに、100gだと豆の風味をしっかり味わえます。

<えんどう豆の豆ごはんの作り方>

  • お米をとぎ、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、塩と酒をいれ軽く混ぜる
  • 洗ったえんどう豆を上にのせる
  • 通常の炊飯で炊く

個人的には豆の味がしっかり味わえる豆の量の多い出来上がりが好みです。

白いご飯に点々と緑色の入る豆ご飯はそれだけで春の訪れを感じさせてくれます。

<副菜>

ひな祭りの日であったので、茶碗蒸しとえんど豆ご飯をメインに作りました。

副菜はサラダとかぼちゃの煮物、生ウインナーを焼いたもの、お味噌汁としました。

これからも旬の食材を利用した食事作りで楽しみたいと思います。

暮らし
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キラコ よしえ

美容健康暮らしのライター。公務員として福祉行政に従事、退職後、着付け師範、着物着付け教室主宰、独自二部式着物考案で雑誌掲載、女性アパレル商品監修など。 温泉好きで温泉ソムリエ資格取得。園芸好き。子供3人の子育て経験。夫婦でドライブ温泉旅行好き。

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