糖質制限の食事を続けて早1年半ほどになります。おかげで最初の半年間でゆっくりと5 kg 痩せることができました。その後の1年余りは、 最適な体重を1 kg 前後で維持しています。かぜをひくことがなくなり、いたって健康です。ラッキーだったのは...

小さじ１杯のえごま油を一か月食べたらどうなった？ 心筋梗塞のリスクを減らせた ダイエット効果があった 実験は内科医の工藤先生によるもので、えごま油は7年前から結果を出し続けている注目の油です。 ためしてガッテンでは、「魚油」と同じ働きのある...

◆岩塩セット（アラカルト）10ヒマラヤ岩塩（ピンク）のまろやかな味に魅せられて、ほかにも岩塩を試したくなりました。そこで岩塩のこと調べてみたのですが、「塩」は世界中に多くの種類がある！全部買って味見をしてみたいけど、それはちょっとできない話...

インスタントコーヒーのカフェインレスの種類が豊富になっていますね。カフェインレスだと、夕食後に飲むこともできるのでうれしいです。ところで、どうやってカフェインを抜くのかしら？夫に聞いても、息子に聞いても「分からん」とそっけない返事。そこで調...

玄米はうまく炊けない、とか、おいしくないから続かない、という経験ありませんか？これまで私は「炊き方」に焦点をあてて、いろいろと試してきました。圧力なべを使うのはもちろん、水加減や炊く時間なども変えて。「これなら毎日でもOK」といういい感じま...

◆自家製　ザックザクのオートミールクッキーザクザクとした歯ごたえがたまらない、こんがり焼けた「オートミールクッキー」を簡単に作ってみましょう！オートミールがやせる食材として注目されているようですが、クッキーにすると美味しいので食べすぎには注...

野菜不足を補うために野菜ジュースを飲む、というのはありですよね。「一日分の野菜の栄養がとれる」「高めの血圧下げる」など、よさそうなものが出ています。でも野菜ジュースって、けっこう甘いですよね。「甘いから糖質も多いんじゃない？」とかねてから気...

◆簡単なオートミールクッキー　小麦粉なし香ばしくて美味しい、しかも簡単な材料でできるオートミールクッキーの作り方！小麦粉なし！むつかしい材料なし！甘味は好みで調整できるので、おやつにしてもいいし食事代わりにもなりますよ。材料の少なさは天下一...

バランスボールを椅子にしたら、運動しなくてもやせ体質になれる！？やせはしなくても体幹がきたえられて健康によいかも。ということでバランスボールを買って使っています。確かにバランスボールに座っているだけで、おなかまわりがしっかりしてきました。「...

歯医者で定期健診を毎月受けるようになり、1年半が過ぎます。一回の費用は1500円ほど（三割負担）。このところ虫歯や歯槽膿漏を指摘されたことはありません。定期健診が功を奏しているのだと思います。歯医者に行くのははっきり言って面倒です。でも自分...