へちまの魅力/花言葉と小話/花の育て方

へちま＝剽軽な

へちまの花は、私たちの身近な存在です。

その花言葉、そしてその育て方、背景にはどんな物語が隠されているのでしょうか。

今回は、そんなへちまの魅力を深掘りします。

花言葉の由来

へちまの花言葉「剽軽な」は、この花の軽やかで元気な姿から来ています。

剽軽とは、軽快で、気楽な様子を意味します。

日常の中でへちまのような軽やかさを持つことは、ストレスの多い現代においては、とても大切なことですね。

へちまは、夏の野菜として知られています。

実際のところ、へちまの実は、水分が豊富でクセがなく、夏バテ予防に効果的な食材としても知られています。

また、その緑色の鮮やかな実や、夏に見ることのできる黄色い花は、見る人の心を癒してくれます。

へちまは、暖かい気候を好む植物です。

日当たりのよい場所に植え、適度な水分を確保することで、順調に成長します。

病害虫に強い一方、過度な水やりは避け、土の乾燥を感じたら水をあげるようにしましょう。

ある日のこと、都会のアパートで一人暮らしをしているさとみは、友人からへちまの苗をもらいました。

「この花、剽軽なって花言葉があるんだって。さとみみたい」と友人は笑って言いました。

最初は苗の世話が面倒だと思っていたさとみでしたが、へちまが成長するにつれ、その軽やかな姿勢や生命力に癒されるようになりました。

忙しい日常の中で、さとみはへちまの存在に励まされ、日々を前向きに生きることができるようになったのです。

◆へちまの味噌煮

へちまの煮物は、日本の家庭料理の中でも定番の一つ。

シンプルな調味料で、へちまのほんのりとした甘みや食感を楽しむことができます。

へちまの味噌煮のシンプルなレシピをご紹介します。

【材料】（2人分）

【作り方】

【ポイント】

味噌の塩分や濃度によって、調味料の量を調整してください。

煮崩れを防ぐため、煮る時間は短めに保ち、火加減に注意してください。

へちまの味噌煮は、炊きたてのごはんや味噌汁との相性が良いので、食卓に取り入れると喜ばれること間違いなしです。

へちまの独特の食感と味噌のコクが楽しめる一品をぜひ試してみてください。

へちまは、その軽やかな姿勢や花言葉から、私たちの日常を豊かにしてくれる植物です。

身近な存在として、また夏の料理としても楽しむことができるへちま。

その背景に隠された魅力を知ることで、さらにその価値を感じることができるでしょう。