お土産・食べ物

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日常・家事

双子の卵(二黄卵)をゆで卵に・危ないわけじゃないその理由とは

◆双子卵(二黄卵)ゆで卵に 双子の卵をゆで卵にしてみました。 ゆで卵を切ると黄色い雪だるまのようで何ともカワイイ。 双子の卵、昔お肉屋さんなどで卵を小売りしていた時代には見かけたことがありますが、スーパーのパック卵ではみかけません...
Uncategorized

ザクザク オートミールクッキーの作り方/少しで満足できる・やせ効果?

◆自家製 ザックザクのオートミールクッキー ザクザクとした歯ごたえがたまらない、こんがり焼けた「オートミールクッキー」を簡単に作ってみましょう! オートミールがやせる食材として注目されているようですが、クッキーにすると美味しいので食...
健康の維持増進(ヘルスケア)

アーモンドの効果は(2年の体験談)・気になる栄養と食べ過ぎを防ぐ方法

カリっとした素焼きアーモンドの美味しさにはまってはや2年。 ほぼ毎日、習慣的におやつのときに食べています。 そもそもアーモンドを栄養補給のためにはじめたのですが、目的は、 肌がきれいになる ダイエットになる という...
日常・家事

プリンアイスの作り方・市販のもの&手作りで。軍配はどっち?

◆手作りプリンから作った「プリンアイス」 市販のプリンでアイスが作れる、というのを知る前に、 手作りのプリンアイスを楽しんでいました。 ところが、市販のプリンで作るのがあまりに簡単にできると知り、さっそく試してみました。 あっとい...
食養生・ダイエット

インスタントコーヒー(カフェインレス)の製造方法は?100%除去ではない!

インスタントコーヒーのカフェインレスの種類が豊富になっていますね。 カフェインレスだと、夕食後に飲むこともできるのでうれしいです。 ところで、どうやってカフェインを抜くのかしら? 夫に聞いても、息子に聞いても「分からん」とそっけな...
食養生・ダイエット

【さつまいもの日】太ると思って遠慮してる?お通じがよくなるという話

「さつまいも大好き!」っという女性は多いですよね。 いえ好きじゃない人なんているんでしょうか。(私も毎日食べたーい) でも、食べるとふとっちゃう、と遠慮しているのもまた女心ですよね。 そこで、10月13日の「さつまいもの日」に、さ...
家族

ボケ防止のアプリよりも簡単にできる脳活、これなら一日三回もできる!

「あれ?何だっけ?」ふと気づくとこんな言葉が出てたりしませんか? 思い出そうと思ってもなかなか思い出せない。。。 まさか認知症?っと考えるのはまだ早いですね。 そんな物忘れの対策として、最近では「ボケ防止のアプリ」も利用している人...
食養生・ダイエット

おすすめの岩塩はどれ?分からないのでセット(アラカルト)買ってみました♪

◆岩塩セット(アラカルト)10 ヒマラヤ岩塩(ピンク)のまろやかな味に魅せられて、ほかにも岩塩を試したくなりました。 そこで岩塩のこと調べてみたのですが、「塩」は世界中に多くの種類がある! 全部買って味見をしてみたいけど、それはち...
日常・家事

ぬか漬けを簡単に!容器と野菜を決めれば初心者だって大丈夫な方法!

ぬか漬けは美味しいですよね。特に暑い季節は毎日食べたいほどです。 そこで買うのはやめて、ぬか漬けを作ることにしました! 過去にも何度も続けた経験があるので、難しいとは思いません。 ただ今回は、一人暮らしの準備もかねて、息子に覚えさ...
日常・家事

赤味噌の作り方でわかった コクと旨味!煮込みに/塩分少ない調味料

◆味噌カツ 「赤味噌は旨いよ!」とおすすめしたくなる理由は、なんといっても「コク」があるからです。 名古屋の名物といわれる、「味噌カツ 」「味噌煮込みうどん」「どて煮」を食べたことがある人は、わかってくれるはず。 色が濃いわりには...
食養生・ダイエット

野菜ジュースは糖質多くて太る?カゴメで比較/適量にしたい理由とは

野菜不足を補うために野菜ジュースを飲む、というのはありですよね。 「一日分の野菜の栄養がとれる」「高めの血圧下げる」など、よさそうなものが出ています。 でも野菜ジュースって、けっこう甘いですよね。 「甘いから糖質も多いんじゃない?...
日常・家事

黒砂糖・栄養と成分をそのままに!保存の方法は?傷んできたかな?の確認

黒砂糖の栄養が豊富なことは知られている通り。 でも実際日常に使うとなると、ちゃんと使いこなせるかどうか気がかりですね。 少量でも味とコクに存在感のある黒砂糖は、とっても重宝しています。 ただ、賞味期限に使い切れない。。という心配も...
気づき

三色団子のカロリーは?ローソンはヤマザキ/セブン/ファミマで比較!

◆ローソンで買ったヤマザキの三色だんご お花見といえば「三色団子」、コンビニやスーパーで見かけるものの、レジ付近に申し訳程度にしかありません。 でもお団子好きにとっては、年中外せないのが「三色団子」ですよね。 甘さほんのりの淡い色...
健康の維持増進(ヘルスケア)

十割そばの作り方/まずい?ぼそぼそ?「二八そば」との違い

「十割そば」の看板を見かけるようになりました。 十割そばは作るのが難しいはずなのに、最近お店は流行っていますよね。 おそばって麺はツルツルしてませんし、お値段も高いので、好んで食べる人はいないんじゃない? 「まずい」とか「ぼそぼそ...
日常・家事

チキンラーメン【アクマのバタコ】口コミ/アレンジして食べてみた!

◆バターと七味追加のアレンジでアクマのバタコを チキンラーメンの「アクマのバタコ」を一口食べて、「ちょっと物足りない」とバターと七味を追加した息子。 できたてのふたを開けたら、ふんわりとバターの香ばしい匂いがしてきたのに。 そのま...
日常・家事

天使の海老・刺身以外もうなる味!世界最高のエビの味は?サイズは?

「世界最高品質」のお墨付きという「天使の海老」。 生食がおすすめとなっていましたが、 焼いても 揚げても 鍋にいれても どう料理しても「おいしい!」 家族みんなが、うんうんうなって食べてます。 ふるさと納税の...
おせっかい

手土産は日持ちするもので!おすすめはお菓子?選ぶ基準をチェック!

手土産といえばお菓子、の印象がありますが、せっかく持っていくのです。 先様に喜ばれるものを選べば、あなたの印象は格段にアップしますよ! 手土産を選ぶ基準で「日持ちするもの」は第一に考えておきたいこと。 高級なものでも「食べきれない...
日常・家事

ホタテ貝柱の解凍でベストな方法!生食用をおいしく!NGの解凍はこれ

冷凍のホタテ貝柱の解凍法、「せっかくの高級食材をぜひおいしく食べたい」と思い、ベストな解凍法を調べてみました。 包装の箱には、「冷蔵庫内にて自然解凍」とあるだけです。 1月の今は気温が冷蔵庫と一緒だし、夕食まで5時間しかない! ...
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